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    November 22

    没有时差的时差

    从伊宁回来了。不知道伊宁在哪的,我顺道宣传一下,伊宁是伊犁哈萨克族自治州的首府,伊犁在新疆西部,西边是哈萨克斯坦。这里有美丽的雪山、河流、草原,有大片大片的薰衣草和向日葵,有古时的边陲重镇,还有著名的喀纳斯湖。4年前我到过伊宁,印象中有农家的葡萄藤和流淌的伊犁河,还有孩子们的热情和笑脸。

    去伊宁要在乌鲁木齐转机,我在机场百无聊赖的晃了5个小时,才等到去伊宁的航班,而前一个航班,除非飞乌鲁木齐的飞机准点到,再加上我下飞机后狂奔,还要一切顺利,没准才能将将赶上。这航班安排的也太不靠谱了,得批评。回来的时候,时间倒是合适了,可是,伊宁飞乌市的航班晚点了,而且不是一丁半点,足足晚了快4个小时,到北京的航班都起飞了,我还在伊宁晃悠着。只好改票,行政说退票不值,让我们把票hold一年,这次重新买回北京的用。这就意味着,为了把原来的票用掉,我还得飞一次乌鲁木齐。唉,好吧,既然如此,我要找个春暖花开、薰衣草盛放、水果遍地的季节~~

    在新疆,时间有双重标准,计时的时候用北京时间,实际上过新疆时间。比如,早上是北京时间10点半上班,也就是当地时间的8点半,可是,大家又都不用8点半计时。其直接后果是,按照新疆时间,觉得很早就要起来,按照北京时间,又觉得很晚才下班,时间上总是过得晕晕乎乎的。老安在的时候,都夜里12点了,才结束晚上的小会(幸好他只待了两天,嘿嘿),虽然安慰自己这是新疆时间的10点,但因为不用10点计时,怎么想怎么觉着工作这么晚累死了。我们幅员辽阔、横跨了n个时区的祖国,咋就不能分个时区呢?

    再广而告之一下,新疆不能发短信,只能打电话。我之前说过了,可是大家似乎记不住,照发不误。这几天给我发了短信的同学们,我什么短信都没有收到,如果有请我吃饭、陪我购物的,请立即马上迅速重发一次,找我干活的、帮忙的就不用重发了,谢谢~~除了不能发短信,还不能上网。所以,每天的生活很简单,无骚扰短信之烦扰,无浪费时间之上网,挺好的。离开了网络,我有了不干活的正当理由,收不到邮件嘛,再十万火急的事也等我回去之后再说,嘿嘿。至于什么时候才能恢复上网和发短信,你不知我不知大家都不知……

    酒店的大堂里有个书柜,可以借书借杂志,我等肤浅之人,兴高采烈的借来时尚杂志消遣,有深度之人,可以借深奥的书认真阅读。如果所有的酒店都推广这个服务就好了书呆子
    November 04

    出差杂记

    时隔一年,又到了四川,前几天在成都,后几天一天换一个地方,到了绵竹、安县和平武的乡镇若干。在平武副县长的电脑上,看到了很多地震后的照片,依然感到震撼。现在的四川到处都在修路,到处都在盖永久性住房,灾后重建如火如荼。

    先控诉一下成都的酒店。最不能忍受的是卫生间。面积超小也就算了,关键是没浴帘,洗完之后,卫生间从上到下、从里到外,全是湿的,哪哪都不能用。偶尔赶上个有浴帘的房间,那浴帘永远都往身上贴,一边洗还得一边把浴帘往远处踹。洗澡水的温度调节也超神奇,往左边拨1°就滚烫,往右边拨1°就冰凉,永永远远没有合适的时候,基本上我不是在与忽冷忽热做斗争,就是在准备与忽冷忽热做斗争。早餐永远都是一个小馒头、两个小包子、一个鸡蛋,粥和泡菜随意。还曾经有同事在早餐里看到某著名小爬虫的腿,从此对早餐有了心理障碍。唉,我们怎么就不能换个协议酒店呢?失望

    Multi-task搞得我头晕脑胀,事情太多顾此不顾彼,即使能都顾上也是疲于奔命。为了保证第二天的培训质量,我愣是忍痛放弃了和帅哥看电影的机会,帅哥很惊诧的问我are you sure,我更惊诧的回答yes,嘿嘿,我咋就这么自觉、这么热爱工作呢。所以说,multi-task不好,耽误我娱乐,以后得改,争取出一趟差就搞定一件事~~

    到板房区做访谈,各种腔调的四川话简直难为死人了,原来我听得比较明白的仅限于成都话而已。和小孩的focus group很有挑战性,一如既往的无人认领,只好被我全部承包,2天做了4组。再加上和志愿者、合作伙伴、家长的访谈若干,我一路就在访谈倒计数,做完一拨算一拨。

    回北京那天,从平武紧赶慢赶的往成都跑,结果飞机延误,到家已是凌晨2点。我赶回来本是为了和内审开会,谁知到了办公室后,内审告诉我会改在下一天,唉,那我又何必如此折腾……

    October 18

    忙,很忙,非常忙

    某领导前几天抱怨说,我最近去哪也不通知了,那是因为,我最近一直蛰伏,哪也没去,谁叫咱计划好出差的地方总是不能去来着,不怪我。不过,大规模的出差马上就开始了,四川、新疆、云南、西藏排好队,等我一个个的去。想着12月含氧量如此低的时候要去西藏,我的头已经开始疼了生病。我的日程已经满满当当的排到了12月的第一周,有啥事千万别找我,我忙着呢!

    以这周为例,大事有:一个project review meeting(本来没当做啥,可是donor说很重要,因为来开会的是他们的头,即donor的donor,晕)、一个两天半的培训(更要命的是,培训材料依然赶写中尴尬)、前两天seminar的收尾工作、继续安排29号要开始的三周的评估。另外还有:一个和大老板的updates(这个已经被其他日程排挤成小事了,嘿嘿)、汇总一个项目的中期报告、汇总ECCD项目资料(其实刚刚过了deadline~)。我希望我有三头六臂,外加一天变成48小时。

    越忙还越添乱,上周我们着急忙慌连夜赶出来的一个内部筛选用的concept note,在funding unit的大拿的修改下居然就通过了,不过后面要和东南非和东南亚的同门兄弟们PK,我怎么琢磨怎么不靠谱。同学们赶紧帮忙出谋划策一下,俺们中国的项目有啥特别的能胜过内部这两个区域,让donor不选我们都说不过去的特点呐(哦,我的假定是,我们机构无论如何都会中一个~~)?

    依然忙里偷闲,继续练习烘焙。请欣赏上周做的曲奇饼干(第一次用模子,还是很好玩哒)和这两天做的巧克力奶酪蛋糕(本来昨天做完之后,今天没打算做,结果我妈觉着昨天做的挺好吃,又“突然”想起姥姥马上要过生日,今天一声令下,我又乖乖的做了一回天使)。

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    October 05

    长假过半流水账

    过长假也挺累的,这几天完全没消停过。

    十一:是最消停的一天,窝在家里看电视若干小时,趴在阳台上看飞机若干分钟。飞机编队飞的真是帅啊,上回演练在办公室看了一遍,这回来真的又在家看了一遍,过瘾极啦。

    2号:收拾换季衣服,怎么那么多衣服呢,可是收拾的时候嫌多,穿的时候又嫌少了,典型的双重标准。吐舌

    3号:上午去姥姥家,晚上到俺们小区湖边过中秋。小区人少就是好,湖边凉亭只有我们一家,任我们可劲的折腾。没带相机,用手机拍的,凑合看一下。

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    4号:雄心勃勃的去了顺义花博会。到了枯柳树环岛,乌压压的人流就开始汇集了,硬着头皮继续向前走,最终被售票处那蜿蜒曲折不见头不见尾的队伍吓到了。用我爸的话说,让他排那么长的队免费拿票他都不干,更甭说还要一人掏60块钱了。结果,一转身去了花博会外面的销售区,收获是:羊毛围巾一条(梅花图案的,和花沾边的~)、小花盆两个、白果若干。我提着塑料袋瞎晃悠的时候,还被人热情的叫住给了个大环保袋,现在发东西都这么主动的么?此等精神一定要鼓励!照片为证,我们的确去了花博会…………的外面~~

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    5号,也就是今天,去了盘山。我们太相信GPS了,结果被它带到了一条土路,颠的哟……还好道路是颠簸的,结果是正确的,上了几个巨陡的土坡挑战了小飞的极限以后,我们的确到了盘山的山门,呼呼。盘山景区很大,我等懒人是坐景区的车上去的,嘿嘿。下山的时候,坐了一段索道,28分钟的索道啊,这要是靠腿走,估计要一条道走到黑了。后来又不辞辛劳的往下走了一两个小时,才回到了山门。景色还不错,就是门票忒贵了,像抢钱一样,不太厚道……

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    还有返程路上,如火的夕阳,和上面初升明月呼应一下。

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    明天同学聚会,继续不消停~~

    September 10

    最牛offer letter

    “最牛xxx”今年很流行,我也凑个热闹。既然是最牛的offer letter,那肯定不是给我的,但我实在是太激动了,我擅自决定替当事人写出来。

    交代一下背景。当事人同学把笔试(按照offer方的说法,是e-interview)寄出去以后,就把这事放下了,没指望能成,那边也没任何音信。忽然一天,从天而降一个大馅饼,不,offer letter。基本如下:

    Dear xxx, Download , Sign and date the Employment offer letter and return via E-mail to the HR section along with signed contract.

    完毕。嗯,我们的感觉是,他们就是通知你信寄来了,让你签你就签,没有商量余地,更甭说先问问接不接受这个offer了。要是申请的和给的职位相同也就算了,可是,我们当事人同学申请的是这个职位没错,但是完全不是offer的这个地方,一个是东南亚,一个是东非(这我还是查地图才知道的),差老远了,他们也不解释下为啥地方变了,更不问问人家乐意吗。骨子里除了牛还是牛。

    不过,更峰回路转的是,当事人同学真的很听话的马上就签字了,看在年薪的份上,11万多,还美元!在我们这个圈子里,足够高了。(大家猜猜看,这个offer是哪里给的?)

    可以肯定的是,我身边的牛人排行要改变了,这位同学成为一匹黑马,迅速的蹿了上来,哈哈。我实在不能想象,这位同学去那工作会是怎么样的情景,完全不搭界的风格,怎么能和谐的拧到一起呢?

    September 06

    天凉好个秋

    天气怎么一下子就凉了,小风吹着还挺冷。周五连着3个leave notice的邮件,有离职奔赴更美好前程的的、有请假一年读书的、有休产假的,办公室眼看着就冷清了。忽然发现,该赶上的仁慈的HR政策我一概没赶上,以后请假读书的时间不计算terminal grant了,以后的产假也不能钻空子多拿几个月工资了,唉,同志们哪,一切都要赶早啊!

    小区本来给买房人办的活动信息不知怎么发到我手机上了,昨天浑水摸鱼的就去了,有吃有喝有照相有抽奖,嘿嘿,怪不得不给业主,我们的钱已经被套过去了,他们不需要再舍小钱挣大钱了。最后一个大奖的号是166,我的号是165,%&^#@,一个很美丽的三星手机,就这样与我擦肩而过。

    都说白羊座今年的运势好,怎么我啥啥都赶不上……

    继续秀最近做的糕点,还是这个最靠谱,几分耕耘,几分收获。请欣赏新鲜出炉的香蕉核桃蛋糕、巧克力乳酪糕和香草戚风蛋糕。如果半年后我依然保持着对烘焙的热情,我就再接再厉买个面包机。

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    September 01

    匆匆莫斯科

    莫斯科是整个行程的一头一尾两个整天,感觉匆匆忙忙的。简言之,这个城市给我的感觉很苏联,一点也不欧洲。去过的地方里面,红场和克里姆林宫还有些欧洲遗风,其他的,比如各种建筑和二战胜利纪念广场,看上去总有似曾相识的感觉,当然,是因为我们一度以他们为榜样来搞建设闹的吧。

    莫斯科的人不太热情,服务也不太友好,有点让我想起八十年代的国营商店,对人爱搭不理的。最可恶的是那个破机场,办理登机手续奇慢无比不说,我们候机的地方,总共可能也就三个卫生间,坏了两个,也不告诉人家哪里有能用的卫生间,这意思摆明了就是你们爱去哪去哪,和机场没关系……

    算了,不抱怨了,谁谁都不容易。还是看照片吧,景色还是很美的。

    红场。四个建筑各占一边,就围出了红场:列宁墓、瓦西里升天大教堂、建成于1893年的百货商场和历史博物馆。先是列宁墓。正赶上有老兵游行,切格瓦拉的旗帜在红场的映衬下很有感觉。

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    然后瓦西里升天大教堂。贴过了,再贴一次,喜欢~~

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    再然后是百货商场的外景和内景。同志们哪,人家19世纪末的商场建筑已然是这个样子了,沙俄帝国的实力可见一般。且,这些长长的玻璃拱顶一共有平行的3道哦。

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    最后是历史博物馆。屋顶被设计成白色的,营造出被白雪覆盖的效果。

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    红场外的无名烈士墓和长明火,纪念反法西斯战争牺牲的战士。为了墓碑上镌刻的一句话而感动着:你的名字无人知道,你的功勋永垂不朽。莫斯科的新人结婚前,都要到类似的墓前献花,用我们的话说就是缅怀先烈,我觉着这个传统挺好的。

    克里姆林宫内。上上篇博里大部分金色的和银色的洋葱头也是这里的,不重复贴了。

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    二战胜利纪念广场上的这个纪念碑,是为了庆祝胜利50周年建的,不过实际建成的时候,已经到了60周年了。这个速度啊……不过纪念碑很独特,是三棱的,我爸说象征着刺刀,每一面都雕刻着战争的各种画面,也难怪建了这么久,十年磨一刀~~

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    莫斯科地铁很深很深,150米,如图,在扶梯上那是看不到头也见不到不到尾。地铁站里面候车的地方十分宽敞,还有好多的壁画。我们坐的时候不是高峰期,但列车的间隔时间依然很短,提出表扬。

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    莫斯科大学,据说排名世界第九。咋这么靠前呢?我以前咋从来都不知道呢?与之相比,HKU排第96(我们好歹也挤进100强了,鼓励一下),PKU还不知道在哪(更需要鼓励一下……)。

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    August 23

    行走圣彼得堡

    在圣彼得堡的三天,每天都被明亮的色彩所包围,浅黄、淡粉、嫩绿、水蓝色的小楼,雪白的雕塑,金色的银色的穹顶,艳丽的花草,基本上处于目不暇接、快门不断的状态。这是一座几百年前由彼得大帝从一片沼泽地开拓出来的城市,所幸二战时没有被攻打破坏,历史一路走来,它的面貌都被保存下来。

    彼得保罗要塞,圣彼得堡的发源地。

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    夏宫是座美丽的大花园,最著名的是下花园,从宫殿一直向前延伸到芬兰湾。想当年,彼得大帝在此瞭望波罗的海,心中不知是什么感受?隆重推出下面这张照片,站在夏宫的台阶上看下花园,远处的那片深蓝色就是波罗的海。

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    东宫是一座外表淡绿色的建筑,与我想象的完全不一样(我一直觉得东宫是个阴森恐怖的地方,估计是以前学十月革命那段历史闹的)。与大多数欧洲宫殿一样,里面及其奢华,到处是宝贝、雕塑,介绍上大多都写着Acquired from哪哪哪,我们心想,不就是掠夺来的么,还美其名曰acquired,嘿嘿。

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    还去了普希金村的叶卡捷琳娜宫。宫殿里最有名的是琥珀厅,里面哪哪都是琥珀做的。外面和其他的宫殿一样,有个大大的花园,当时有点下雨,冻得我哆哆嗦嗦的。

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    圣彼得堡有很多的河流,经常会有在威尼斯的感觉,各种船舶也随处可见。首先放最著名的阿芙乐尔号巡洋舰吧。

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    其它走马观花的风景若干:

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    写这回的游记工程不是一般的浩大,继续未完待续……

    August 18

    妖娆的洋葱头

    从俄罗斯回来了,睡的昏天黑地的,缓过劲来了。咱们先看图,以后再絮叨。今天只上点题照片,我就是冲着这些美丽的洋葱头去的俄罗斯。(每张照片加水印太费劲了,我以后在相册里再注明哪个景点是哪个景点吧~~)

    彩色的洋葱头:

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    金色的洋葱头:

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    其他颜色的洋葱头: 

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    完全没有文字好像也不合适,还是说一点吧。这些美丽的洋葱头基本都是东正教教堂的建筑,据说最后一张银色的是纯正拜占庭风格的,其他的是升级版的,变形为洋葱头是为了减少积雪对穹顶的压力(刚刚偶尔看书知道的,现学现卖)。开头两个最美丽的建筑,背后的故事却非常血腥。第一个莫斯科的瓦西里升天大教堂,建筑师建造好之后被伊凡大帝弄瞎了双眼,只为了不让其它地方出现同样的教堂(听到这儿的时候我简直毛骨悚然啊);第二个圣彼得堡的复活教堂,是为了纪念亚历山大二世而在暗杀他的地点建起来的教堂。

    其实,我一直没弄明白也没敢大声问的是,苏联时期他们也信东正教的么?

    挑照片贴图排版怪累人的,今天就到这里,休息,休息一会儿~~

    August 07

    明天奔向北方

    最近的工作很琐碎,一头一头、一出一出的,脑子不够用,需要经常写清单才能保证不落下哪件事没做,有点晕。所以,我认为休假时间到了,我需要呼吸不一样的空气才能犒劳疲惫的大脑~~

    借用储格格的奔向大陆题目一用,我明天就要奔向北方,朝着美丽的俄罗斯出发啦。俄罗斯的签证咱自己搞不定,俄语咱完全听不懂,拉家带口咱也不能太折腾,所以一咬牙就跟团了。跟团的毛病一大堆,吃的不好时间太赶人乌泱乌泱的,但省事省心可能也能省钱,可谓鱼与熊掌不可兼得也。

    荣同学和我选了半天旅行社,选旅行社的过程中,第一大发现是没觉着有经济危机,越贵的团越先被报满了,我们乐得且只能选便宜的团;第二大发现是,旅行社的人很不热情,可能与第一大发现有关,他们太门庭若市顾客盈门了,不在乎少来我们这几个人;第三大发现是,好多旅行社的行程基本一样,我严重怀疑到了俄罗斯全都会被轰到一个团里去。我们绝不姑息纵容旅行社的不靠谱态度,把那些不热情的都筛掉了,相中了一个至少态度热情和我们主动联系的旅游网(某些旅行社真的是连个消息都没有,以前的旅行社恨不得都是骚扰,一前一后差别咋这么大涅),7天四星的团,每人7700元,还可以吧,好歹也是去老远老远的地方了。飞机

    Btw,最近做的点心和蛋糕居然都忘了照照片了(再次证明大脑需要休息~),以后再补。我要向大家汇报的是,我依然孜孜不倦、乐此不疲的学着做着呢,请同学们放心!
    July 16

    蓝蓝的天上白云飘

    去了趟西宁,相当于没去,除了酒店和培训的会议室,哪都没转。第一天晚上忙着准备,第二天培训了一天累的要死晚上只想睡觉,第三天同事累的要死也不打算动换,第四天我就回来了……夏日的西宁很舒服,特别是晚上,吃完饭,太阳还没有完全落,小凉风吹着,爽~~

    唯一的插曲是,我们住的宾馆是教育厅下面的,和招办在一栋楼,最后一天上午,我房间电话不知道被谁当成招办电话告诉了别人,结果上班时间到了之后,我就开始接各种找省招办的电话,而且,他们死活不信这不是招办电话,还和我来回来去的说,晕死我了。

    北京——西宁的航线上,云彩变化万千,我使劲的按快门。每次在飞机上看云彩,我就特别的想试试云彩摸上去是什么感觉,不过这基本上是mission impossible,飞机玻璃俺可不敢打破滴。

    大家天上地上的景色一起观赏吧,隔着两层玻璃,不可能照的多清楚,凑合看,凑合看。

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    再来几张地上的:

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    最后再来一架福娃飞机,我们正好停在它旁边啦。

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    July 07

    广告贴

    自打3月在泰国遭遇大蜘蛛之后,我一直在北京(哦,除了周末去俺们燕郊之外),这基本上已经是我连续不出差的纪录了。这个纪录马上就不能保持了,后面的3个月出差一个接一个,先青海,后云南,本来还计划了新疆,现在这么一闹估计可以暂时搁置,接着还有逃也逃不掉的西藏,第四次了,想着头都要疼起来liao。这一圈下来,基本上可以刷新出差频率的纪录了。

    再秀几张最近做的糕点,这门手艺让我憧憬着未来一边卖糕点一边做freelance的美好生活。顺便明目张胆的插播广告,有人愿意订购么?咱家的东西质好量足味道美,价格也从优。吐舌

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    其实我更实际一点的梦想是,时间能直接蹦跶到8月份去俄罗斯玩的时候,有吃喝玩乐的日子才是有盼头的,哦耶~~

    June 30

    大树的倒下

    话说港大有一个曾经枝繁叶茂的大树,最近被砍倒了,地理系的Chair Professor为此专门给同学、校友们发了邮件解释整个过程。

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    对于这棵树,我本来印象不深了,看了邮件里的照片,才知道是那棵去图书馆或者系里必经的大树,周围有一圈椅子,经常有同学坐在那里休息或者等人。夜深人静的时候,我也看到过虔心的信徒,坐在树旁默默的祷告着。邮件里说,这棵可怜的树几个月前受到的真菌的侵蚀,树皮树干都生病了,虽然它的医疗待遇很好,只可惜经过那些英文我看不懂、即使翻译成中文我还是不知道是什么的检查和治疗(比如sonic tomography,microdrill),最终依然被判定是绝症,此绝症还可能会伤人,real estate office只好决定未倒先砍了。这还没完,邮件中还说会补种一棵花期有着美丽的粉色花朵的树(我再一次的对中文和外文都没有概念,有谁知道Cassia javanica var. indochinensis/节果决明是啥树来的?就是下面这种~~),种树的时候欢迎大家去看。

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    写了半天,我是想说,为了砍一棵生病的树这么折腾着和前因后果的解释着,而且是对已经毕业的校友认真解释着,我还真不习惯。换作在这里,砍一棵树算啥,砍一片健康的树用来盖楼也不见得被告知一声呀。上回我也写过我从这边大学唯一收到的邮件是让我捐钱的,我不评判谁好谁不好,大环境不同,没法比较,我只是觉得这反差挺大的。

    另一棵大树的突然倒下,是Michael Jackson,我不算是他的fans,但是中学时代录过买过他的盒带,后来也买过CD,再后来因为他负面新闻不断刻意的减少了对他的关注,无论如何,他的歌他的舞,无人能敌。人已去,负面消息也随之消逝,有辟谣的,有翻案的,当初都干吗去了讽刺?重新听回Heal the world, You are not alone, We are the world,熟悉的旋律,陌生的时代。

    June 23

    沟通无极限

    先诉个苦,再过渡到正题。为了一个和我基本上八竿子打不着的事,前前后后和美国英国来来回回了无数封的邮件,到临了,人家还误解了我的意思,唉,我英语有那么差么,至于连个说明资金情况的邮件还写不清楚么……在领导的领导的教导和要求下,我硬着头皮恶狠狠的敲着键盘写了一封语气诚恳的邮件“澄清”我觉得本来就很清楚的意思。目前的发展是,美国那边看了我的邮件很高兴,我也从郁闷的状态中恢复了一点点。所以说,沟通很重要,不能因为过程痛苦就弃之不顾,不沟通的结果那肯定是死路一条。

    一直想当然的认为沟通在NGO里是一件相对容易的事情,没有那么多条条框框的限制,大家也很直接很乐于表达自己的观念。可是,要不是最近有明白人告诉我,我还完全没有意识到以前在沟通上有问题。现在回想起来,过去的一年里,在我们轰轰烈烈的机构改革大潮下,如果大家在沟通上都能积极一些,或许结果是不一样的;又或许即使结果一样,大家的心态会不一样。明白人说那时候根本不知道你们是怎么想的,我说当时我们可能觉得即使说了是怎么想的也不可能改变已经定了的结果,明白人说你们都不说你们是怎么想的,又怎么可能去改变结果?问的我没话可说,的确,人家都不知道你想怎么办,又怎么可能按照你的想法来做决定?不沟通的结局就是,我们觉得我们和我们的意见不被重视,心里挺委屈,而别人也挺纳闷,怎么我们啥啥都不说呢?闹了个皆不欢喜。

    在沟通的问题上,我其它的想当然是,我只要和我的line manager说了我的想法就可以了;别人同时写邮件给几个人来问意见建议,我有时间就回没时间就不回就可以了;说了之后可能没有用的话就不说吧;大领导们离我太远,不需要和他们沟通;等等。我知道这些也不完全是沟通的问题,还有工作方式和习惯的原因,我被善意的批评了,很好,我顿悟了,我改。

    June 14

    丰收

    周一周二的培训,其他培训者是当天嗓子就哑了,我这倒好,过了几天才出现症状,合着我活一点没少干,罪更没少受,真是一个苦命的娃呀~~~~

    昨天,去视察了俺家后面那块麦地的小麦长势。今天,发现开始收割了,于是又凑热闹去检查麦收状况。老乡说产量一般。我觉着不算大丰收也可以算丰收了吧。

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    另一个丰收是蛋糕和饼干。周五说是休假,实际上完全没休息,连着做了三拨不同的糕点,累死我也。一早爬起来先给S哥哥做轻奶酪蛋糕,这也是XZ同学点名要的,顺便给他也做一份。紧接着,做了周六聚会用的饼干。中午带着蛋糕赶到北四环吃饭外加逛万圣书园。晚上接着做聚会用的酸奶蛋糕,第一次做,心里完全没底,还好成功出炉。

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    昨天去同事家聚会,那个小区建的真不是地方,明明知道在那里,就是不知道开车怎么拐进去,急的我什么似的。饼干大受欢迎,我帮主人切完土豆丝出来(为了保证质量我切的大概慢了些~~),饼干就只剩下渣了,可怜我还一口没吃呢,同事们真是太不见外了……还好蛋糕是饭后定量供应的甜点,每人一个,我成功吃到,虽然大家已经被主人的丰盛菜肴弄的肚子圆鼓鼓的,依然迅速的把蛋糕吃完啦眨眼

    做这些蛋糕饼干的时候,俺爸俺妈只能看着不能吃,为了弥补他们的精神和胃口损失,今天我又带病勤劳的做了饼干,总算轮到自家人随便吃了。我爸还是嫌量少,没办法,只剩下这么些黄油了,不是我不多做。

    这个周末过的很充实~~

    June 09

    搭讪@PKU

    spaces一直上不去,貌似是因为某月某日的问题,这绝对不是我说的,是我听说的。本来有一些可以写的,当时没写成,现在也忘了,忘了就忘了吧,咱写新的。

    这两天累死累活的在北大帮忙做培训,本来的任务是主攻翻译加副攻主持,结果今天本应主攻主持的外国友人嗓子坏了,我被迫喧宾夺主,主攻主持副攻翻译。惊喜之一,我的嗓子连续作战两天居然没有哑。惊喜之二,有一阵子没做培训了,重新拣起来依然熟悉。惊喜之三,我们这个圈子就是小,本来我不觉着能有多少认识的人参加培训,结果发现哪哪都有认识人,新朋旧友,搞得好像大家都很popular似的,嘿嘿。

    昨天一直下雨,今天天气极好,反差相当的强烈。昨天下着小雨,带着丁mm在校园里转了一圈,还好,10年过去了,我的记忆还在,没有迷路,没有转向,自我表扬一下。今天蓝天白云,晴空万里,跟着老外们又转了一圈,年轻的师妹在做介绍,我很自觉的没有插话。据说未名湖上有彩虹,我们错过了,有点遗憾。

    星期天的主题大会,我在最后一排旁听,结果,总是被各种各样的人打断。某名片男,一来就问我有名片吗,我连他是谁都不知道凭啥给名片啊,架不住他的热情,我勉强留了个工作邮件地址给他。然后,更雷人的事情发生了,只见他从书包里拿出一厚本名片,递给我,非让我看。看就看吧,都是那些还算是有一点点级别的人物吧,教授啦,司局级处级干部啦,公司的啥啥人物啦,等等。我心想,就这些名片,我比你还多呢,忽悠小女生还行,还想忽悠我?你一边凉快去吧!这人走了没多久,刚消停会儿,又来了一位英语男,上来就问我这发言的人是哪国人,顺道说他以前是学英语的,过了一会儿问我要名片(难道现在学校里的套磁手段是要名片吗讽刺),我依然说没有,结果他掏出了他的名片,某公司的协会和某国际商业圆桌会议筹办方,然后说了一大堆这个会议规格有多高,都有什么UN组织的参加,我差点以为他是来挖我跳槽的。不过,看在他知道我们机构的份上,我还是和他聊了几句。遭遇的其他问题总结如下,你是会务的吗,你是学生吗,你是学什么的,等等。晕死我了,看来开会不能坐最后一排,我啥啥都没听全,光应付这些弱智搭讪了。不过话说回来,学校里现在怎么这么多搭讪的人啊,而且搭讪的技巧也太差了吧。看来在校门口查学生证是有必要的,想当初,校园里都是纯洁质朴的好孩子,哪有这么多闲杂人等混进来呢。

    学生们一如既往的青春年少,而我已经……岁月呀~~

    May 26

    连续遭遇警察叔叔

    昨晚,开车在办公室附近的路口右转,转角处遭遇警察叔叔。他居然打手势让我靠边,生平第一次被警察拦下来,以前只有惨遭讨厌的摄像头偷拍和在警察眼皮底下小闯红灯得逞的历史,嘿嘿。

    我一边停车一边闪电思考他干吗拦我,我系安全带了,我车灯打开了,我没在不该拐弯的地方拐弯,我拐弯时打转向灯了,我今年的车检强制险绿标灯该贴的都贴前风挡了。除了车脏一点之外很完美。开车的人多不易呀,啥啥都要考虑周全了。书呆子

    所以,我淡定的无辜的又充满好奇的望着迎面走来的警察叔叔。结果,他一歪头,瞅了我一眼,就说“走吧”,快得我连车窗还没打开呢,这这这……同车的人说那是查酒后驾车的,怪不得,我一弱女子,怎么也不像胡吃海喝违法乱纪的嘛。不过,如果早知道他手里拿的是传说中的测酒精含量的仪器,我要主动要求检查~~我对一切没机会接触的东西保持不可遏制的好奇心~~~~

    今晚,在我家附近的路口,同样的过程居然又上演一遍。唯一不同的是,这位还比较帅的警察叔叔打量我的时间比较长,所以我也礼尚往来的使劲打量他,谁怕谁呀,嘿嘿。连着两天在不同的地方碰到查酒后驾车的,我是不是可以考虑买彩票去呢。正在思考

    May 17

    cream and butter

    我已经学了一个月的做蛋糕了,昨天才猛然发现我犯了一个很郁闷的错误。其实不赖我,应该赖狡猾的翻译的。原来,烘焙材料中的奶油指的是butter,不是cream,可我大脑的牢固印象是butter是黄油,cream是奶油困惑。结果,我一直以为材料中奶油就指的是cream或者whipped cream,怪不得那次做据说最容易做的香蕉蛋糕还失败了,原料中是奶油可我用的是cream,哎,大家说说,这能怪我么。总而言之,奶油是butter;鲜奶油才是cream,这次我牢牢记住了。

    因为一直把cream当成是“奶油”,我根本就没带本来应该用的最多的butter,而是带的whipped cream,所以在我醒悟之后就没法做需要奶油即butter的蛋糕了,所以只好做需要鲜奶油即whipped cream的东西。我发现还是用英文简单,英文里它们是完全不同的两个单词,在中文里它们怎么就长得这么像呢,大家是不是也被这两个词还有我,特别是我,整晕掉了呢~~~~

    好吧,展示这两天做的不用奶油的点心,成就感十足。下回我得记着带butter——奶油!可怜我的一盒whipped cream——鲜奶油似乎没啥用武之地了,怎么处理呢……

    轻奶酪蛋糕和n分钟之后的它(n趋于无限小):

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    核桃饼干和自制酸奶。饼干真的是干呀,外表好于内容,嘿嘿。

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    大理石雪纺蛋糕,一次成功,而且很很很好吃,oh yeah!照片里看见是蛋糕的反面,脱模的时候更漂亮的正面被我弄坏了,可惜尴尬

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    May 14

    新嗜好

    先插播一下,喜闻felix同学和我做邻居,我再放两张图上来,吸引你们两口子赶紧来串门呗。很喜欢在天将将黑的时候在河边散步,看着点点灯光和它们荡漾的倒影。第二张图的楼的后面,应该离你家不远了~~

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    言归正传。最近不知道是哪根筋的作用,我忽然很热衷于烤蛋糕了。买书,买原料,查资料,每个休息日的下午我都要忙乎一通,认真学习实践烤蛋糕。敢情西餐用的东西和中餐不一样得很呐,家里啥啥都没有,啥啥都得买,连糖都得买砂糖~~

    “蛋糕”在我手里的演变是这个样子的:

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    书上的胖乎乎的软饼基本上被我做成了小饼干(主要是没有挤花的工具,弄不出鼓鼓的形状来),然后是烤糊了的“饼干”,然后还有两个忘了是什么的东东。再然后的几次,尝试做戚风蛋糕,怎么做怎么糊,非常的令人费解。最好的一次,上一篇博贴过的图,这次请大家忽略白色桌面,专注于蛋糕。

    屡烤屡糊的现象让我意识到一个很重要的问题,那就是,烤箱有问题,绝对有问题。于是,毅然决然的换掉了那个买什么东西赠送的连温度都不能控制的小烤箱,买了一个很靠谱的能控制温度还有热风的大烤箱。本来觊觎着买上下火能分别控制的,可是懂行的说国内基本没卖的,算了,还是我来适应中国的烤箱吧……

    鸟枪换炮之后,果然是相当的不一样,至少,至少烤的时候再也不糊了嘛。于是,我做出了不糊的戚风蛋糕和一次成功的轻奶酪蛋糕。可惜我只有可怜的几个容器,所以一切的蛋糕长的都是一样的,漂亮美味的奶酪蛋糕只能委屈在装蛋挞的小盒里。经同事们品尝鉴定,我的奶酪蛋糕还是很好吃哒。热烈的笑脸

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    我要继续努力,我要继续前进,努力走过做蛋糕的初级阶段,向着更多更美的蛋糕、慕斯迈进,欢迎大家随时监督品尝。以后我的博恐怕还会分出一亩三分地儿来汇报烘焙这档子事儿,敬请关注~~~~

    May 07

    秀新家之内景

    活活折腾了六周,终于把项目建议书DHL出去了。晚上,折磨人的和被人折磨的一干人等吃饭庆祝,大家终于从一脑门子官司的痛苦状态中解脱出来了,一片欢声笑语,这才是真正的我们么,爱玩能闹会吃喝~~至于proposal能不能中,不中没钱不好,中了没精力弄也不好,怎么好像两头都不对付呢,那为嘛申请呢?

    不纠结工作了,还是继续秀吧,不过,内景远远没有外景耐看,低调,低调的很。秀的顺序不分先后,想哪贴哪。

    SNC13413首先秀一秀我第一眼就看上的水龙头,装修的风格和价位皆因它而定。因为有了这水龙头,所以需要买配套的台下盆;因为水龙头的这个颜色,所以要配合适的柜子(也有原配的柜子,不过太贵);因为这个水龙头好,所以水质也要好,所以要过滤器和软水机,所以全部重新走水换水管。一个工人总结的精辟:哟,这个水龙头好,就是维修起来也够费钱的。

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    然后同样是第一眼就看上的梳妆台。这个梳妆台也有个神奇的故事。发水的时候,我家的天花板总共只有一个地方漏水,这个梳妆台不偏不倚就站在下面,而且为了散味,镜子、抽屉都是打开的,结果,可怜的它就接了整整几个抽屉的水……实木的东西哪禁得起此等折磨呀,等它被救出来了,几处面板已经鼓起来了。更神奇的事情在后面,过了大概2个月之后,还没等我们顾得上去修,我们欣喜的发现,原先鼓起来的地方居然瘪下去了,瘪到了不仔细看就不会发现的程度。这真是能屈能伸的梳妆台呀,我喜欢~~~~顺便说说这个复合木地板,是拼拼图一样的拼起来的,完全不用胶,8mm的厚度据说有点不够,但是看在环保的份上的也就是它了。

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    除了这两样之外,其他家具都是千挑万选才定的,而且,往往最后买的是最初看到的。比如客厅的沙发(应该看出来和梳妆台是一家的了吧),很早就看到了,不甘心,继续转呀转,转呀转,转呀转,转来转去,还是转回了这个。茶几是在转呀转的过程中碰上的,厂家要清货,就清到我家来吧!茶几是圆角的,最适合我这种磕碰不断的人,嘿嘿。

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    客厅的玻璃地台是个很美丽的设计,却很难付诸实践。不过,最终还是被我们三个臭皮匠折腾出来啦。没有采用大多数人用的透明玻璃,而是用了磨砂玻璃,在磨砂玻璃上还做出了和沙发花纹相似的图案(我妈亲自设计哒),玻璃下面铺满了纸花瓣。玻璃地台的通病是不透气,所以玻璃上经常结水汽,我们冥思苦想,最终在台阶侧面钻了一些小洞洞,完美解决了水汽难题,人类无穷的智慧呀~~地台上面的吊顶,那几条镜子很添彩。

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    开放式厨房和餐厅。我好喜欢这套餐桌椅呀。餐桌的玻璃比较特殊,不发绿,很澄净的颜色。为了显示它的白,我豁出去了,把最近烤的蛋糕拿出来秀吧,请大家忽略蛋糕,专注于玻璃哈。缺点是,每次擦桌子都和擦玻璃似的,真挺累的……餐椅收进桌子的时候椅背不会高于桌子,空间上很整洁。椅背也很有趣,是向前倾一点的,但是有弹性,往后靠的时候腰很舒服。椅子腿全是软的,再次拯救了我磕这儿绊那儿的毛病。可惜,布料选的似乎有点不太好,椅子腿像斑马了~~

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    客厅厨房与卧室卫生间之间的隔断门,隔开公共和私人区域。门上有花朵的图案,和沙发的花纹呼应。旁边还有老爸的摄影作品一张,比较独特的是照片是印在画布上,所以我老觉着那是画。对了,客厅和主卧贴的是壁纸,照不出纹路和效果,实际上比刷漆的效果要好很多很多。

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    下一个是花了血本的门。没办法啊,如果没看见它,别的门也很不错,可是自打看见了它,别的门就不入我的眼了。所以,乖乖掏钱呗~~

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    书房很简单,家具刚搬来,干干净净啥也没有。还是看窗外的风景吧。据爸妈侦查,林子后面的那片以前是玉米地,现在换成种葡萄啦。它旁边的是麦地。这都是他们说的,关于庄稼,我六亲不认,只认识吃到我嘴里的那些尴尬。庄稼地旁边那张是卧室的窗台,好宽敞啊,我老觉着躺下小睡一觉都不成问题。

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    其实,面上能看到的大都属于中等价位的东西,但是那些看不到的基材、隐蔽工程、底料什么的用的都是最好的,所以说,低调得很呐~~